Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

3.1 15 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

Eggs and Rice
  • large eggs
    3
  • kosher salt Diamond Crystal®, plus extra to season, to taste
    2 tsp
  • ground black pepper to taste
  • long-grain rice
    8 oz
  • water
    34 oz
Sautéed Vegetables
  • neutral oil e.g. grapeseed, vegetable or canola
    3 tbsp
  • broccolini
    9 oz
  • yellow onion (1 small onion), julienne
    3 oz
  • carrot (1 large carrot), julienne
    2 ½ oz
  • red bell pepper (½ bell pepper), julienne
    3 oz
  • garlic cloves sliced
    2
  • kosher salt Diamond Crystal®
    ½ tsp
  • dried red chili flakes (opcjonalnie)
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • soy sauce to taste
  • sesame oil to taste

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1041 mg
Białko 12 g
Kalorie 1335 kJ / 319 kcal
Tłuszcz 6 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...