Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porții

Składniki

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 194.7 mg

Białko 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La grătar cu Thermomix® 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1 Std. 30 Min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Keine Bewertungen

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 Std. 30 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Dovleci spaghetti umpluți

1 Std.

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Vită cu chili, feta și lămâie

45 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Salată cu carne și rucola

35 Min