Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 23 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porsiyon

Składniki

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (opcjonalnie)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Sód 252.5 mg

Białko 43.5 g

Kalorie 2914 kJ / 696.5 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 7.5 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glütensiz lezzetler 35 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Kremamsı bezelye çorbası

40 min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30 min

Ispanak Başı

40 min

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1 godz. 5 min

Buharda pişmiş ıspanak

15 min

Balık Buğulama ve Sebzeler

30 min

Sindirim Çayı

35 min

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

20 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 godz. 5 min

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

1 godz. 20 min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 godz. 20 min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 min