Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

4 doses

Składniki

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 6096.3 mg

Białko 64.7 g

Kalorie 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Tłuszcz 179.4 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 69.8 g

Węglowodany 271.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bistro 100 maneiras 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com aspargos

Brak ocen

Fettuccine com pesto de favas

25 min

Tempeh

48 godz.

Frango e pastinaca com creme de limão

1 godz. 50 min

Sopa de miso com galinha e massa

35 min

Guisado de lentilhas e frango com caril

8 godz. 35 min

Margaritas de coco

55 min

Risoto de especiarias com frango

1 godz. 20 min

Risoto de camarão e leite de coco

30 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Frango indiano

40 min

Frango marroquino

30 min