Szukaj
Brezel

Brezel
4.7 157 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Teig
  • Milch
    300 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Zopfmehl
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    50 g
Tauchen und Backen
  • Wasser
    2 l
  • Natron
    4 EL
  • Salz
    ½ EL
  • Meersalz, grobkörnig
    1 TL
  • Kaffeerahm
    3 - 4 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 12.5 g
Kalorie 1698 kJ / 404 kcal
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vollkorn-Burgerbrötchen

Vollkorn-Burgerbrötchen

4.3(23)

2 godz. 50 min

Toastbrot

Toastbrot

4.6(223)

3 godz.

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

4.6(156)

2 godz. 25 min

Pastateig

Pastateig

4.8(57)

1 godz.

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

4.7(135)

1 godz. 45 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.7(228)

1 godz. 20 min

Baguette

Baguette

4.8(227)

3 godz. 45 min

Sandwichbrot

Sandwichbrot

4.8(133)

3 godz.

Früchte-Nussbrötli

Früchte-Nussbrötli

4.8(37)

3 godz. 5 min

Jogurt-Brötli mit Sesam

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(51)

1 godz. 30 min

Weggli

Weggli

4.8(378)

2 godz. 5 min

Berner Zopf

Berner Zopf

4.8(1.3K)

1 godz. 45 min