Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

4.2 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 doses

Składniki

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Gelado

açúcar
200 g
claras de ovo
9
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
gemas de ovo
9
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 232.1 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 2565.2 kJ / 613.1 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 59.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gelados 6 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Delícia de chocolate

40 min

Bolo de chocolate com 2 ingredientes

1 godz. 15 min

Pão-de-ló com ovos-moles pobres

1 godz.

Pickles de cenoura espiralizada

Brak ocen

Massa para rechear com vários cortes

1 godz.

Gelado de chai latte

15 godz. 5 min

Gelado de chá

10 godz. 25 min

Creme de frutos vermelhos

20 min

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

8 godz. 45 min

Açorda de perdiz

1 godz. 20 min

Mistura de especiarias italiana

5 min

Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala

2 godz. 30 min