Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

4.2 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 doses

Składniki

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Gelado

açúcar
200 g
claras de ovo
9
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
gemas de ovo
9
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 232.1 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 2565.2 kJ / 613.1 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 59.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gelados 6 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 godz.

Pavlova com coulis de framboesa

1 godz. 50 min

Margarita de toranja e romã

Brak ocen

Pavlova de frutos tropicais

2 godz. 15 min

Gelado de manjericão

8 godz. 15 min

Pavlova vegan

2 godz. 45 min

Lemon curd

20 min

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3 godz. 15 min

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

8 godz. 15 min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 min

Torta merengada com chantilly e framboesa

45 min

Quindins a vapor

30 min