Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 11 godz. 30 min

6 porcí

Składniki

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1069 mg

Białko 18 g

Kalorie 2573 kJ / 613 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí I. 21 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Gratinované brambory pro TM6

1 Std. 10 Min

Bramborové knedlíky se špenátem

1 Std. 40 Min

Šípkový sirup

24 Std. 30 Min

Restovaná zeleninová směs

30 Min

Restované kuřecí proužky se slaninou

15 Min

Balkánská pomazánka

15 Min

Cuketová čalamáda na topinky

25 Min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 Min

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

40 Min

Chutney z červené cibule

1 Std. 10 Min

Univerzální dresink

5 Min

Focaccia s cibulí

2 Std. 20 Min