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Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
Składniki
Salmão com crosta
-
pão100 g
-
açúcar amarelo1 c. sopa de
-
salsa10 g
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lima só a raspa1
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mostarda60 g
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manteiga15 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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lombo de salmão cortado em fatias grossas500 g
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amêndoa granulada100 g
Puré
-
azeite30 g
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chalota30 g
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ervilhas descongeladas200 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos200 g
-
leite120 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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espinafres descongelados150 g
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manteiga20 g
-
noz-moscada1 pitada de
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
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