Broa de centeio

Broa de centeio

4.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

600 g

Składniki

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 784.8 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 65.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outubro com a Bimby® 48 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão de Aveia e Sementes

Pão de Aveia e Sementes

1 godz. 45 min

Broa de milho

Broa de milho

2 godz. 20 min

Trança

Trança

2 godz. 20 min

Broa de milho

Broa de milho

2 godz. 20 min

Cacetinhos de centeio

Cacetinhos de centeio

1 godz. 30 min

Pão de forma

Pão de forma

3 godz.

Broa de milho com chouriço

Broa de milho com chouriço

2 godz. 20 min

Pãezinhos enfarinhados

Pãezinhos enfarinhados

1 godz. 55 min

Pães de centeio

Pães de centeio

12 godz.

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

3 godz.

Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

24 godz.

Pão de azeitona

Pão de azeitona

3 godz.