Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
50 pezzi
Składniki
Crema al burro di arachidi
-
250 g di latte
-
60 g di zucchero
-
1 uovo medio (circa 60 g)
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
80 g di burro di arachidi
-
35 g di amido di mais (maizena)
Sfere di donut
-
220 g di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
500 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
olio di semi di girasole q.b.
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Salsa al cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di latte
-
20 g di burro a pezzi
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
107.8 kcal /
451 kJ
Białko
1.9 g
Tłuszcz
4.5 g
Węglowodany
15.4 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Sód
47.6 mg
