Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

50 unidades

Składniki

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.28 g

Kalorie 445 kJ / 106 kcal

Tłuszcz 8.45 g

Błonnik 0.84 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 114 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5h

Gofres de sartén

45min

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Bomba de chocolate

4h

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3h 30min

Rosquillas (sin azúcar)

45min

Leche frita de chocolate

4h 40min

Bollos de manteca (Andalucía)

1h 10min

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Bizcocho de quesitos al vapor

1h 10min

Xuxos de crema

1h 30min

Pan chino

1h 15min