Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante

4.6 66 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

100 g de agua
25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y la berenjena)
10 g de levadura prensada fresca
185 g de harina integral de trigo
4 pellizcos de sal
400 - 500 g de berenjena
80 g de aceitunas negras sin hueso
6 - 7 tomates secos en aceite
1 cucharada de tomate concentrado
1 - 2 cucharaditas de salsa harissa
1 cucharadita de ajo en polvo
hojas de albahaca fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 raciones

Kalorie 1293.6 kcal / 5407.2 kJ

Białko 29 g

Tłuszcz 65.5 g

Węglowodany 147.1 g

Błonnik 33.1 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Sód 4233.3 mg

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 137 35 Przepisów
Hiszpania

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