Postre de mango y coco con salsa de chocolate

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

2.5 17 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

12 raciones

Składniki

Capa de mango

500 g de mango maduro pelado en trozos
80 - 100 g de azúcar
100 g de agua
2 sobres de agaragar en polvo (4 g)

Capa de coco

600 g de leche de coco
100 - 120 g de azúcar
1 sobre de agaragar en polvo (4 g)

Salsa de chocolate

300 g de agua
30 g de chocolate negro (85% de cacao)
50 g de jarabe de agave
30 g de cacao puro en polvo
10 g de harina
1 pellizco de sal

Para servir

100 g de frutos rojos frescos variados
100 - 200 g de mango maduro
100 g de piña fresca
1 - 2 cucharadas de copos de coco

1 - 2 cucharadas de coco rallado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 69.3 mg

Białko 1 g

Kalorie 621 kJ / 148 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 33.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 137 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con leche de coco y mango

40 min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3 godz. 10 min

Tarta de queso con cerezas y fresas

5 godz. 45 min

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4 godz. 20 min

Smoothie de papaya y queso fresco

5 min

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4 godz. 40 min

Cheesecake de coco sin horno

4 godz. 15 min

Panna cotta de arándanos

6 godz. 20 min

Mousse de papaya

2 godz. 30 min

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4 godz.

Bocaditos de mango

4 godz. 20 min

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 godz. 10 min