Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

250 gramů

Składniki

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 gramů

Sód 1806 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Tłuszcz 160.9 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 97.8 g

Węglowodany 19.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zahušťování na TM6 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Sýrové fondue s bagetou

Sýrové fondue s bagetou

25 min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 godz.

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 min

Okurková polévka s krevetovým špízem

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 min

Slávky alla Medoc

Slávky alla Medoc

50 min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Brak ocen

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 godz. 30 min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 godz. 10 min

Karlovarské knedlíky

Karlovarské knedlíky

50 min