Hollandaise Sauce

4.0 75 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 303.9 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 1886.3 kJ / 450.8 kcal

Tłuszcz 49.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 30.4 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

8h 30min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Whipped Cream

Whipped Cream

10min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30min

Homemade Pasta

Homemade Pasta

1h

Garlic Mashed Potatoes

Garlic Mashed Potatoes

50min