![Vol-au-vent con polpettine piselli e carote Vol-au-vent con polpettine piselli e carote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68AE80A5-CDC3-4D2F-B028-AE95833821CE/Derivates/36f5489b-070c-4f9c-9ab3-d8aa2ff54cb5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 40 g di burro, non salato
- 1 scatola di pomodori, a pezzi (400 g)
- 200 g di panna intera
- 100 g di acqua
- 10 g di farina per pane
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 450 g di polpettine di vitello
- 300 g di carote, pelate, a fette (3 mm)
- 300 g di piselli surgelati, scongelati
- 8 vol-au-vent (circa 280 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4175 kJ / 1001 kcal
- Białko
- 27.2 g
- Węglowodany
- 52 g
- Tłuszcz
- 75 g
Alternatywne przepisy
Torta di carote argoviese
2 Std.
Condimento con senape e aceto balsamico
10 Min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 godz. 20 min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 min
Mini-amaretti
1 godz. 30 min
Mini-donuts
2 Std. 45 Min
Maccheroni dell'alpigiano
45 min
Capuns grigionesi
35 min
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 min
Insalata di patate
1 godz. 5 min
Mousse veloce al caffè
5 Min