Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 38 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

180 g

Składniki

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 180 g

Sód 50.4 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 3657 kJ / 874 kcal

Tłuszcz 72.2 g

Błonnik 10.9 g

Tłuszcz nasycony 42.9 g

Węglowodany 48.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Baño de chocolate

4.6(28)

5 min

Almíbar básico

4.7(47)

10 min

Ganache de chocolate

4.6(45)

1 godz. 10 min

Crema pastelera

4.7(394)

10 min

Bizcocho genovés

4.6(490)

1 godz. 50 min

Profiteroles

4.8(87)

2 godz.

Crema de mantequilla

4.2(49)

5 min

Glaseado blanco

4.8(61)

5 min

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1 godz. 5 min

Masa sablé con cacao

5.0(7)

1 godz.

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(31)

10 min

Bizcocho triple de chocolate

4.3(129)

2 godz. 20 min