Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.9 43 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

180 g

Składniki

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 180 g

Sód 50.4 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 3657 kJ / 874 kcal

Tłuszcz 72.2 g

Błonnik 10.9 g

Tłuszcz nasycony 42.9 g

Węglowodany 48.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caracolas de canela

4.3(103)

2 godz.

Turrón a la piedra

4.1(181)

2 godz. 30 min

Masa choux

4.8(189)

2 godz.

Masa sablé

4.8(85)

1 godz. 50 min

Profiteroles

4.8(92)

2 godz.

Crema de mantequilla

4.2(52)

5 min

Glaseado blanco

4.7(67)

5 min

Merengue italiano

2.6(151)

20 min

Merengue francés

3.7(70)

2 godz. 15 min

Sirope de chocolate

4.7(42)

20 min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7(59)

25 godz. 40 min

Ensaimadas individuales

4.4(153)

9 godz.