Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 40 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

180 g

Składniki

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 180 g

Sód 50.4 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 3657 kJ / 874 kcal

Tłuszcz 72.2 g

Błonnik 10.9 g

Tłuszcz nasycony 42.9 g

Węglowodany 48.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Baño de chocolate

4.6(28)

5 Min

Almíbar básico

4.8(48)

10 Min

Ganache de chocolate

4.6(47)

1 Std. 10 Min

Brownie rápido

4.7(1.7K)

25 Min

Azúcar glas

4.9(315)

5 Min

Bizcocho genovés

4.6(499)

1 Std. 50 Min

Sirope de chocolate

4.7(41)

20 Min

Glaseado blanco

4.8(62)

5 Min

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1 Std. 5 Min

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(31)

10 Min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.7(52)

10 Min

Coberturas de chocolate y aceite

4.2(28)

15 Min