![Quiche Lorraine Quiche Lorraine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D44194AD-DB2C-4957-8EF9-A8D015B05366/Derivates/2AE8DAF7-0C8E-4048-96EA-AF42E79B484B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di Gruviera a pezzi (opcjonalnie)
Impasto
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
-
100
g di panna acida
lub 100 g di panna (min. 30% di grassi) - ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 fette
- Kalorie
- 1215 kJ / 290 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Erbazzone reggiano
2h
Quiche ai formaggi e erba cipollina
1h 20min
Quiche Lorraine (senza glutine)
2h
Pasta brisée
10 min
Muffin salati
1 Std.
Soufflé al formaggio
55 Min
Sformato di verdure
1 Std. 35 Min
Quiche Lorraine
45 Min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2 Std. 20 Min
Quiche svuotafrigo
40 Min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min