Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.5 72 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

8 fette

Składniki

50 g di Gruviera (opcjonalnie) a pezzi

Impasto

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fette

Białko 13 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le mie ricette 198 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

1 godz.

Pasta brisée

Pasta brisée

10 min

Pasta al vino

Pasta al vino

5 min

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2 godz.

Quiche ai pomodorini

Quiche ai pomodorini

1 godz.

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 godz. 20 min

Quiche di salmone e porri

Quiche di salmone e porri

1 godz. 25 min

Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

1 godz. 5 min

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1 godz. 35 min

Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

1 godz. 20 min

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40 min

Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

55 min