Przejdź do głównej treści Szukaj
Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano
4.3 66 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 50 g di strutto di maiale
    50 g di burro
  • 200 g di acqua
  • 450 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
  • 700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
  • 100 g di pancetta di maiale
  • 120 g di cipollotti a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.7 g
Kalorie 2402 kJ / 574 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 6.7 g
Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy
Le mie ricette 198 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

3.8(52)

15min

Torta al cioccolato e peperoncino

4.3(16)

55min

Ciambella del mugnaio

3.3(13)

40min

Farina di cereali o legumi

4.4(9)

5min

Dado di pollo

4.7(46)

50min

Salsa al cioccolato

4.5(54)

20min

Coulis di frutta

4.8(53)

10min

Pane multicereali

3.1(8)

17h 30min

Biscotti classici (senza zucchero)

2.9(12)

1h

Creme brûlée (senza lattosio)

3.6(8)

25min

Insalata di verdura e frutta a crudo

4.8(52)

10min

Condimento allo yogurt

4.3(19)

10min