Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.3 4 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 porzioni

Składniki

Panna cotta
  • di panna, min. 30% di grassi
    400 g
  • di latte intero di vacca
    400 g
  • di zucchero semolato
    100 g
  • stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
    1
  • di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
    3 fogli
Coulis di mango
  • mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
    1
  • di succo di lime (½ lime)
    25 g
  • di acqua
    20 g
  • di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
    10 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 372 kcal / 1552 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 25 g
Węglowodany 32 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...