
Urządzenia i Akcesoria
Panna cotta con coulis di mango
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 porzioni
Składniki
Panna cotta
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di panna, min. 30% di grassi400 g
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di latte intero di vacca400 g
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di zucchero semolato100 g
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stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo1
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di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda3 fogli
Coulis di mango
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mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)1
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di succo di lime (½ lime)25 g
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di acqua20 g
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di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante10 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
372 kcal /
1552 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
32 g
Błonnik
1 g