Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.3 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14 g

Kalorie 848 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Polpette di pane con brodo di pollo

1 Std. 5 Min

Impasto per pizza

1 Std.

Risotto alla milanese

30 Min

Impasto per pizza

1 Std.

Polpette al sugo

45 Min

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40 Min

Minestrone

45 Min

Risi e bisi

35 Min

Risotto salame e piselli

30 Min

Pollo ai peperoni

1 Std. 5 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 Min

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min