Pasta choux

4.0 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

18 piezas

Składniki

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos aprox. (50-60 g cada uno)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 18 piezas

Sód 347.7 mg

Białko 29.3 g

Kalorie 5135.3 kJ / 1227.4 kcal

Tłuszcz 78.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 45.4 g

Węglowodany 100.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pasta choux

Pasta choux

20 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5 min

Flan

Flan

2 godz. 45 min

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

50 min

Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

1 godz. 15 min

Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3 godz.

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1 godz. 50 min

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15 min

Choux y eclairs

Choux y eclairs

1 godz. 30 min