Profiteroles

Profiteroles

5.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 parts

Składniki

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Macarons lapins de Pâques

48h

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Caramel au beurre salé

1h 45min

Sang de dragon

20min

Toffes (bonbons au caramel)

2h

Pâte feuilletée, rapide

2h

Glace vanille au caramel salé

14h

Brioche

9h 30min

Glace au citron

12h 30min

Merveilles

1h 10min

Beurre

40min

Crème brûlée au chocolat

3h 10min