
Urządzenia i Akcesoria
Pancia di maiale con composta di mele
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 8 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Composta di mele
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di burro15 g
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di pancetta a cubetti70 g
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di mele a tocchetti250 g
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di peperoncino secco piccante1 - 2 pizzichi
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di acqua1000 g
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di aceto1 cucchiaio
Pancia di maiale sottovuoto
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di pancia di maiale disossata con la pelle600 g
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di olio di semi di girasole30 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe1 pizzico
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di acqua (vedere consigli)1400 g
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di succo di limone30 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
333.3 kcal /
1394.3 kJ
Białko
32.6 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
11.5 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Sód
1070.5 mg