Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pancia di maiale con composta di mele
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 8 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Composta di mele
-
15 g di burro
-
70 g di pancetta a cubetti
-
250 g di mele a tocchetti
-
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Pancia di maiale sottovuoto
-
600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
-
30 g olio di semi di girasole
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1400 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1070.5 mg
Białko
32.6 g
Kalorie
1394.3 kJ /
333.3 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Węglowodany
11.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 godz.
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30 min
Salsa alla birra e mele
35 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2 godz.
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 godz. 30 min
Salsa Soubise
30 min
Pere al vino con crema inglese
4 godz. 30 min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5 godz. 10 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min
Baccalà alla portoghese
1 godz. 10 min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.