Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

4.5 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Composta di mele

15 g di burro
70 g di pancetta a cubetti
250 g di mele a tocchetti
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Pancia di maiale sottovuoto

600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
30 g olio di semi di girasole
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1400 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1070.5 mg

Białko 32.6 g

Kalorie 1394.3 kJ / 333.3 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brew zenzero e limone

1h

Biscotti pepati con melassa

1h

Confettura di carote

1h 5min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1h 15min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi (TM6)

15min

Condimento allo yogurt (TM6)

12h 30min

Cracker di segale farciti

2h

Insaporitore alle bucce di verdure

2h 15min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1h 30min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3h 30min

Crostatine di farro con crema di yogurt e composta di ciliegie

1h 30min

Coppe di yogurt greco con coulis alle ciliegie

30min