Meat stock paste

Meat stock paste

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

1 Complete recipe

Składniki

meat pieces, sinew free , cut in pieces
300 g
mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
300 g
garlic clove
1
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse salt
150 g
red wine
30 g
30 g water
dried bay leaf
1
whole clove
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Complete recipe

Kalorie 2754 kJ / 658 kcal

Białko 59 g

Węglowodany 14 g

Tłuszcz 38 g

Błonnik 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chicken broth with bread dumplings

Chicken broth with bread dumplings

1 godz. 5 min

Pumpkin soup

Pumpkin soup

35 min

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12 godz.

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45 min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Boiled eggs

Boiled eggs

20 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Onion soup

Onion soup

1 godz. 10 min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10 min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

5 min

Floating islands

Floating islands

40 min

Lemon curd

Lemon curd

1 godz.