Meat stock paste

Meat stock paste

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

1 Complete recipe

Składniki

meat pieces, sinew free , cut in pieces
300 g
mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
300 g
garlic clove
1
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse salt
150 g
red wine
30 g
30 g water
dried bay leaf
1
whole clove
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Complete recipe

Kalorie 2754 kJ / 658 kcal

Białko 59 g

Węglowodany 14 g

Tłuszcz 38 g

Błonnik 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Asian-style rice with eggs and vegetables

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 min

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45 min

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 min

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45 min

Boiled eggs

Boiled eggs

20 min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

50 min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10 min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

5 min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Basil pesto

Basil pesto

10 min