Бефстроганов
TM6

Бефстроганов

4.5 (26 ocen)

Składniki

  • 40 г оливкового масла
  • 600 г говяжьего филе, нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
  • 2 щепотку свежемолотого перца
  • 1 ч.л. соли
  • 100 г лука, нарезанного кусочками
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г свежих грибов, нарезанных четвертинками
  • 30 г воды
  • 10 г кукурузного крахмала
  • ½ ч.л. мясной бульонной пасты
    lub ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)
  • 1 ч.л. английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
  • 200 г любых сливок из коровьего молока
  • 50 г консервированных корнишонов, нарезанных полосками (opcjonalnie)
  • листья петрушки, свежие, рубленые, для подачи

Wartości odżywcze
na 1 порция
Kalorie
1871 kJ / 449 kcal
Białko
36 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy