Gulasch

Gulasch

4.3 187 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Bratbutter
30 g
Rindsvoressen (Rindsschulter), in Würfeln (3 cm)
500 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Paprika rosenscharf
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Tomatenpüree
15 g
Rotwein, trocken
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wasser
400 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kartoffeln, festkochend geschält, In Würfeln (1 cm)
400 g
gelbe Peperoni (Spitzpeperoni oder Lange Peperoni), in Ringen (3 mm)
2
Salz
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 29 g

Kalorie 1506 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 21.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Knoblauchsauce

15 min

Zwiebeln andünsten (200 g)

20 min

Champignoncremesuppe

20 min

Tomatencremesuppe

35 min

Bolognese Sauce

3 godz. 15 min

Brotteig

5 min

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 godz.

Chili con carne

40 min

Kartoffel-Gulaschsuppe

1 godz.

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 min

Kartoffelgratin

1 godz. 10 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 min