Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 500 g Wasser
- 5 g Zucker (1 TL)
- 15 g Reisessig
- 50 g weißes Mandelmus (siehe Tipp)
- 4 Nori-Blätter
- 80 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Stiften (ca. 22 cm x 5-8 mm)
- 80 g Mango, in Stiften (ca. 5-8 mm dick)
- 80 g Avocado, in Stiften (ca. 5-8 mm dick)
- 2 EL Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 978 kJ / 235 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 8.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kimchi
120 Std.
Artischocken-Tofu-Püree
10 Min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1 godz. 15 min
Rote-Bete-Brühe
4 godz. 15 min
Orientalischer Blumenkohl-Snack
2 Std. 45 Min
Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat
1 godz. 15 min
Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
4 Std. 20 Min
Blumenkohl-Sushi-Reis
35 min
Tomaten-Brühe
3h 15min
Blumenkohl-Hummus
35 min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 godz.
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 min