Gnocchi di patate

4.2 583 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 823.5 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Tłuszcz 3.8 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 68.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fatto in casa 32 Przepisy
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Le mie ricette 198 Przepisów
Włochy

Secondo boccale 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Gnocchi di spinaci

55min

Polenta

1h

Pasta sfoglia veloce

2h

Pasta all'uovo

1h

Gnocchi alla romana

1h 15min

Piadina romagnola

15min

Ravioli al radicchio

1h 10min

Baci di dama

1h 30min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min