Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8 588 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

400 g

Składniki

Hähnchenfleisch ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
300 g
weißes Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken
200 g
frische Kräuter, gemischt (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
4 Stängel
grobes Salz
150 g
Weißwein
100 g
100 g Wasser
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürznelke
1
Korianderkörner
5

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 15 g

Kalorie 685 kJ / 162 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 206 Przepisów
Niemcy

Das Kochbuch 206 Przepisów
Szwajcaria

Das Kochbuch 206 Przepisów
Hiszpania

Das Kochbuch 206 Przepisów
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 min

Lyoner

Lyoner

12 godz.

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5 godz. 40 min

Asia-Gewürzpaste

Asia-Gewürzpaste

50 min

Ras el Hanout-Gewürz

Ras el Hanout-Gewürz

5 min

Fisch-Gewürz

Fisch-Gewürz

5 min

Ghee - geklärte Butter

Ghee - geklärte Butter

50 min

Geflügelfond

Geflügelfond

1 godz.

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6 godz. 40 min

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

12 godz.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 godz. 30 min