Ciasto z gruszkami i kruszonką
TM6 TM5

Ciasto z gruszkami i kruszonką

4.8 (1.7K oceny)

Składniki

Ciasto

  • 1 jajko, schłodzone
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 40 g cukru
  • 1 czubata łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g)
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli

Nadzienie

  • 500 g gruszek, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 100 g żurawiny, suszonej
  • 1 łyżka cukru
  • 15 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Kruszonka

  • 150 g mąki pszennej
  • 70 g brązowego cukru
  • 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 25 g mleka
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
1270.8 kJ / 303.7 kcal
Białko
3.4 g
Węglowodany
45.1 g
Tłuszcz
13 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Błonnik
2.5 g
Sód
22.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy