Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

10 portions

Składniki

La pâte

1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
40 g de beurre coupé en dés
1 belle clémentine non traitée
600 g de lait
250 g de farine de froment
80 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
1 pincée de sel

Le coulis

4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
2 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en dés
50 g d'huile neutre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1420 kJ / 339 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte Tatin pomme-fenouil

1 Std. 35 Min

Crème brûlée à la bergamote

3 Std. 40 Min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4 Std. 15 Min

Meringues à la pistache

2 Std. 30 Min

Gâteau à la noix de coco

50 Min

Madeleines au citron vert

45 Min

Sorbet Piña Colada

4 Std. 15 Min

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

1 Std. 15 Min

Crème fouettée citron vert-noisette

5 Min

Sorbet banane-spiruline

12 Std.

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 Std. 35 Min

Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages

1 Std.