Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

4.2 42 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen

Składniki

Karotten-Hackbällchen
  • Petersilie, frisch abgezupft
    ½ Bund
    ½ Bund Koriander, frisch, abgezupft
  • Knoblauchzehen
    3
  • roter Chili, frisch entkernt, in Stücken
    1
    1 TL Chili, gemahlen (alle Sorten)
  • Zwiebeln halbiert
    1
  • Karotten in Stücken
    200 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Senf
    1 TL
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
Ratatouille und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Bratbutter
    10 g
  • Tomaten in Stücken
    150 g
  • rote Peperoni in Stücken
    1
  • Aubergine in Würfeln (3 cm)
    250 g
  • Zucchetti in Würfeln (3 cm)
    250 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
    1 TL Oregano, getrocknet
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 396 kcal / 1658 kJ
Białko 30 g
Tłuszcz 25 g
Węglowodany 10 g
Błonnik 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...