Przejdź do głównej treści Szukaj
Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot
4.5 59 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
25 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g
Kalorie 319 kJ / 76 kcal
Tłuszcz 1 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backt mehr Brot! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mandelbaguette

4.8(181)

2 h 40 min

Sauerkraut-Schnecken

3.8(48)

1 h 45 min

Sesam-Mohn-Cracker

4.3(29)

40 min

Buchweizen-Knabberstangen

4.0(15)

2 h

Sauerkraut-Stangenbrot

3.8(49)

2 h

Hafer-Nuss-Taler

4.6(104)

50 min

Kerniger Brotaufstrich

3.9(104)

5 min

Nuss-Körner-Brötchen

3.9(35)

4 h 40 min

Rote Grütze mit Tapioka

3.7(16)

20 min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

4.5(27)

102 h

Vollkorneck

4.2(25)

20 h

Grünkernbrötchen

4.3(139)

10 h