Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 59 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

25 Scheiben

Składniki

Dinkel
150 g
Wasser
500 g
Salz
3 TL
Topinambur geschält, halbiert
500 g
Thymianblättchen, frisch
2 EL
2 EL Thymian, getrocknet
Buttermilch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backt mehr Brot! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mandelbaguette

2 godz. 40 min

Sauerkraut-Schnecken

1 godz. 45 min

Sesam-Mohn-Cracker

40 min

Buchweizen-Knabberstangen

2 godz.

Sauerkraut-Stangenbrot

2 godz.

Hafer-Nuss-Taler

50 min

Kerniger Brotaufstrich

5 min

Nuss-Körner-Brötchen

4 godz. 40 min

Rote Grütze mit Tapioka

20 min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 godz.

Vollkorneck

20 godz.

Grünkernbrötchen

10 godz.