Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 10 rote Paprika, entkernt, geviertelt
- 1 - 2 Auberginen, halbiert
- 5 Knoblauchzehen
- 2 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 3150 kJ / 753 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 54 g
- Błonnik
- 33 g
Alternatywne przepisy
Türkisches Fladenbrot
2h 10 min
Auberginenpüree
1h 30 min
Fischgewürz
72 Std.
Sambal Oelek
15 Min
Süß-scharfe Chilisauce
45 min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20min
Harissa
20 Min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1h 20min
Berbere-Gewürz
10 Min
Salziges Joghurtgetränk - Ayran
5 Min
Ajvar - Rote Paprikasauce
1h 15 min
Frische Butter
25 Min