
Urządzenia i Akcesoria
Spiedini di polpette alle zucchine
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
500 g di acqua
-
500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
5 foglie di menta fresca lavate
-
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di mollica di pane
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
pangrattato q.b.
-
20 g di farina tipo 00
-
olio di semi di arachide q.b.
-
120 g mozzarelle ciliegine ben scolate
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
457.5 mg
Białko
16.2 g
Kalorie
1143.3 kJ /
273 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
23.3 g