Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80
g di mollica di pane
lub 80 g di pane bianco in cassetta a pezzi - 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- olio di semi di arachide q.b.
- 120 g mozzarelle ciliegine, ben scolate
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1143.3 kJ / 273 kcal
- Białko
- 16.2 g
- Węglowodany
- 23.3 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 457.5 mg
Alternatywne przepisy
Burger di zucchine
1h
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di ricotta
50min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Burger di spinaci
40min
Polpette di melanzane
45min
Svizzere vegetariane
1h 30min
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Polpette di spinaci
35min
Polpettine di spinaci e ricotta
30min
Crocchette di melanzane
35min
Polpette di carote
1h