Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 410 g de mantequilla fría
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
- 250 g de agua (a temperatura ambiente)
- 10 g de sal
- Wartości odżywcze
- na 1100 g
- Kalorie
- 19961 kJ / 4475 kcal
- Białko
- 52.8 g
- Węglowodany
- 358.4 g
- Tłuszcz
- 347.8 g
- Błonnik
- 17.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hojaldre rápido
2h
Tarta de manzana
1h
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
3h 40min
Pestiños borrachuelos
50min
Tarta de requesón y fresas
6 Std. 20 Min
Buñuelos con crema de azafrán
40min
Canutillos de crema
3h
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 godz. 35 min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Bambas de nata
1h 50 min
Profiteroles
2h