Fondant (pasta de azúcar)

Name: Fondant (pasta de azúcar)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 310 g
Ingredients: 300 g de azúcar; 15 g de goma; 20 g de clara de huevo pasteurizada

3.2 25 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

310 g

Składniki

300 g de azúcar
15 g de goma
20 g de clara de huevo pasteurizada

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 310 g

Białko 2.1 g

Kalorie 4635 kJ / 1109 kcal

Tłuszcz 0.02 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 275.06 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Baño de chocolate

4.6(28)

5 min

Ganache de chocolate

4.6(45)

1 godz. 10 min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

4.3(6)

17 godz.

Glaseado de chocolate (ganache)

4.8(38)

20 min

Azúcar glas

4.9(306)

5 min

Glaseado blanco

4.8(60)

5 min

Frosting de mascarpone y cacao

3.9(18)

10 min

Tarta fondant

4.1(9)

5 godz. 30 min

Macarons

4.4(52)

2 godz. 30 min

Tarta Joker

4.1(22)

5 godz.

Lazos de brioche y hojaldre

4.7(12)

4 godz. 20 min

Bizcocho triple de chocolate

4.3(129)

2 godz. 20 min