Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 157 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 981 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Reibekuchen

45 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Johannisbeergelee

50 min

Kräuterbutter

5 min

Kartoffelsuppe

1 godz.

Sauce Hollandaise

15 min

Apfelmus

20 min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 min

Rohkostsalat

10 min

Apfelmus

20 min

Apfel-Karotten-Rohkost

5 min