Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 146 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 981 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 min

Paniermehl

Paniermehl

5 min

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 min

Apfelmus

Apfelmus

20 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Apfelmus

Apfelmus

20 min

Apfel-Karotten-Rohkost

Apfel-Karotten-Rohkost

5 min