Przejdź do głównej treści Szukaj
Körner-Bagels

Körner-Bagels
4.5 4 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
10 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Weizenkörner
    100 g
  • Dinkelkörner
    100 g
  • Milch
    360 g
  • frische Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    25 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Wasser
    3000 g
  • Eiweiss (vom Hühnerei) zum Bestreichen
    1
  • Kerne, gemischt (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
    60 - 80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g
Kalorie 1333 kJ / 318 kcal
Tłuszcz 10 g
Błonnik 4.6 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Focaccia mit Zwiebeln

4.6(16)

2 Std. 20 Min

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.8(88)

3 Std. 30 Min

Cantucci

4.5(62)

1 Std. 50 Min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

4.6(46)

2 Std. 30 Min

Basler Fastenwähe

4.8(29)

2 Std.

Carac in rot

4.0(3)

19 Std. 30 Min

Erdnusssauce

3.1(7)

10 Min

Karamell-Bonbons

4.1(31)

2 Std.

Knusprige Focaccia

3.9(8)

2 Std. 10 Min

Tirggel

3.6(8)

48 Std. 45 Min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

4.7(75)

1 Std. 15 Min

Appenzeller Biberli

4.2(11)

2 Std. 20 Min