Körner-Bagels

Körner-Bagels

4.5 4 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

10 Stück

Składniki

Weizenkörner
100 g
Dinkelkörner
100 g
Milch
360 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
25 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
2 TL
Wasser
3000 g
Eiweiss (vom Hühnerei) zum Bestreichen
1
Kerne, gemischt (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
60 - 80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 1333 kJ / 318 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4.6 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1 godz. 45 min

Vollkorn-Burgerbrötchen

Vollkorn-Burgerbrötchen

2 godz. 50 min

Sommerlicher-Glace-Kuchen

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4 godz. 50 min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1 godz. 45 min

Toastbrot

Toastbrot

16 godz.

Mini-Focaccia Fantasia

Mini-Focaccia Fantasia

2 godz. 5 min

Schoggi-Praliné-Dacquoise

Schoggi-Praliné-Dacquoise

1 godz. 5 min

Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

1 godz. 15 min

Beerentarte

Beerentarte

Brak ocen

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2 godz. 20 min

Jogurt-Brötli mit Sesam

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 godz. 30 min

St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

26 godz. 30 min