Salsa de caramelo

4.8 54 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de azúcar estandar

250 g de azúcar refinada
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1030 g de agua
30 g de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
1 cda de vinagre blanco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Białko 5 g

Kalorie 8545 kJ / 2040 kcal

Tłuszcz 111 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 256 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pasta de jitomate

Pasta de jitomate

2 godz. 40 min

Azúcar glass

Azúcar glass

5 min

La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada

4 godz.

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15 min

Curd de limón TM6

Curd de limón TM6

20 min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

2 godz.

Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

55 min

Helado de caramelo y sal TM6

Helado de caramelo y sal TM6

14 godz.

Mezcla infalible

Mezcla infalible

5 min

Leche condensada

Leche condensada

1 godz. 10 min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1 godz. 50 min