Profiteroles

4.6 16 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 piezas

Składniki

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Dulce de leche

Dulce de leche

2 godz.

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Mantequilla

Mantequilla

10 min

Pasta choux

Pasta choux

2 godz.

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5 min

Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

1 godz. 20 min

Pan rústico

Pan rústico

2 godz.

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12 godz.

Mayonesa

Mayonesa

5 min

Salsa de fruta (coulis)

Salsa de fruta (coulis)

10 min

Niño envuelto

Niño envuelto

1 godz. 30 min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2 godz.