Profiteroles

4.4 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 piezas

Składniki

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Macarrones con merengue suizo

1 godz. 10 min

Donas de encanto

2 godz.

Galletas de mermelada

1 godz. 30 min

Masa Danesa

15 godz.

Merenguitos con polvo de chipotle

1 godz.

Helado de choco menta

24 godz.

Donas de chocolate

50 min

Cheesecake de frutos rojos

2 godz. 30 min

Betún de ganache de chocolate

12 godz.

Pan de brioche

5 godz.

Pastel de limón y merengue

2 godz. 10 min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1 godz.