Lomo mechado

Lomo mechado

4.7 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porciones

Składniki

1 diente de ajo
30 g de cebolla
600 g de sidra
3 cda de sal gruesa
800 g de lomo de cerdo
3 hojas de laurel, secas
1 rama de tomillo seco
70 g de almendras
100 g de tocino ahumado cortado en trozos
50 g de pasas
70 g de pistaches salados descascarillados
40 g de manteca de cerdo
3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
9 de cerezas en almíbar
1640 g de agua
400 g de papas cambray cortadas en mitades
1 cda de fécula de maíz
70 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 32 g

Kalorie 3760 kJ / 895 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

1 godz. 35 min

Frijoles charros

Frijoles charros

35 min

Carne molida

Carne molida

35 min

Salsa BBQ casera

Salsa BBQ casera

50 min

Sopapilla

Sopapilla

1 godz. 10 min

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1 godz. 45 min

Carne en su jugo

Carne en su jugo

35 min

Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

2 godz.

Coctel nevado

Coctel nevado

15 min

Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

45 min

Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

1 godz. 20 min

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

20 min