
Urządzenia i Akcesoria
Gratin de pommes de terre
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
-
100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
1000 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
-
1 gousse d'ail
-
150 g de lait
-
200 g de crème entière, froide
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
20 g de beurre coupé en petits morceaux
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
348 kcal /
1448 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
29 g