Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g açúcar, mais q.b. p/ decorar
- 1 laranja (casca, só a parte laranja)
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 130 g leite
- 70 g manteiga
-
20
g fermento de padeiro fresco
lub 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 4 gemas de ovo
- 40 g vinho do Porto
- 1 pitada de sal
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 350 g fruta cristalizada, em pedaços e/ou frutos secos, mais q.b. p/ decorar
- água q.b.
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1342 kJ / 321 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 2 g