Urządzenia i Akcesoria
Roscón de Reyes
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 raciones
Składniki
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
33 mg
Białko
8 g
Kalorie
1205 kJ /
288 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Empanada de bonito
1 godz. 20 min
Flan
5 godz. 30 min
Bizcocho de limón
2 godz.
Bizcocho de yogur
1 godz. 40 min
Tortitas americanas
40 min
Masa para empanada con levadura
1 godz. 20 min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 godz. 15 min
Magdalenas
1 godz.
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5 godz. 15 min
Natillas
40 min
Bizcocho de naranja
1 godz.
Tarta a los tres chocolates
4 godz. 40 min