Urządzenia i Akcesoria
Roscón de Reyes
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 raciones
Składniki
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
33 mg
Białko
8 g
Kalorie
1205 kJ /
288 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crema pastelera
10 min
Bizcocho panadero con huevos de corral
17 godz.
Bizcocho de yogur
1 godz. 40 min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 godz. 15 min
Tortitas americanas
40 min
Masa para empanada con levadura
1 godz. 20 min
Masa para empanadillas
1 godz. 40 min
Crema pastelera
10 min
Bizcocho de naranja
1 godz.
Natillas
40 min
Magdalenas
1 godz.
Empanada de bonito
1 godz. 20 min