Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.65 g

Kalorie 1035 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 22.17 g

Węglowodany 9.41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crema verde de verduras

45min.

Gazpacho de sandía

10min.

Risotto de setas al cava

35min.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1hod.

Arroz con verduras en su punto

45min.

Crema de calabaza y langostinos

45min.

Trinxat de col

1hod. 15min.

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min.

Berenjena dorada (400 g)

35min.

Cebolla pochada (300 g)

15min.

Cebolla pochada (200 g)

15min.

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min.