Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.4 33 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 raciones

Składniki

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1623.2 mg

Białko 30 g

Kalorie 2832.5 kJ / 677 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bucatini a la amatriciana

Bucatini a la amatriciana

45 min

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 min

Alitas al estilo coreano

Alitas al estilo coreano

1 godz. 30 min

Tortilla de patata

Tortilla de patata

45 min

Arroz con pollo en su punto

Arroz con pollo en su punto

45 min

Arroz en su punto con ternera

Arroz en su punto con ternera

45 min

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

35 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa

1 godz.

Arepa dominó

Arepa dominó

45 min

Pico de gallo

Pico de gallo

5 min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 min