![Beef Stroganoff Beef Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fdc0993-d47f-475d-8309-213a6a53719f/Derivates/bf47a3ba-bbd8-4994-a60a-c524c423aa77.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
lub ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil, divided
- 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper, divided
- 1 tsp salt, divided
- 3 ½ oz onion, in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms, quartered
-
1
tsp English mustard
lub 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (opcjonalnie)
- parsley leaf, chopped, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1871 kJ / 449 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 1.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
20min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30min
Slow Cooked Beef and Artichokes
2h
Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach
3 godz.
Mushroom Risotto
30min
Beef Stroganoff
40min
Beef Stroganoff
1h
Picadillo (Texas Hash)
40min
Beef and Beer Pie
1 godz. 40 min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Chunky Beef Stew
2h 10min