Tarta con crema de chocolate y batata

Tarta con crema de chocolate y batata

4.1 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

8 raciones

Składniki

Bizcocho de chocolate al vapor

100 g de harina integral de trigo
5 cucharadas de cacao puro en polvo
130 g de azúcar de coco
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
3 huevos
60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
730 g de agua

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
½ - 1 anís estrellado (opcjonalnie)
140 g de leche de almendras

Montaje

100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 203.9 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 2023 kJ / 483 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 57.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Brioche rápido

1h 50min

Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

8h 50min

Panecillos de patata

15h

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16h

Pan de centeno y manteca

16h

Tarta de naranja y coco vegana

3h 30min

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23h

Tarta de manzana y frutos rojos

1h 10min

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Galletas de almendra con pepitas de chocolate

40min